Seguí tu receta al pie de la letra y me salió fantástico. Luego me atreví a hacer una pequeña modificación al añadir masa madre líquida en una proporciónn del 15% y los ajustes necesarios de líquido y harina y el pan en apariencia era igual, pero de sabor adquirió un "No SE QUE" extraordinario. Gracias por tu receta
Seguí tu receta al pie de la letra y me salió fantástico. Luego me atreví a hacer una pequeña modificación al añadir masa madre líquida en una proporciónn del 15% y los ajustes necesarios de líquido y harina y el pan en apariencia era igual, pero de sabor adquirió un "No SE QUE" extraordinario. Gracias por tu receta
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